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荊州食品保鮮庫案例

來源: 閱讀: 發布:20-03-21

食品冷庫制冷工程設計

食品冷庫主要用于解決食品儲存的問題,他通過人為的對某一空間內的溫度與濕度進行改變,進而達到食品儲存的目的。食品冷庫工程設計要注重外界熱量傳入、冷庫的地坪及各個縫隙處都要設置防潮層與隔熱層、在食品冷庫工程設計上,還要根據食品的特性,考慮科學化管理的方便性。

食品貯存冷庫工程

食品冷庫儲存范圍十分的多,如食品廠、水果倉庫、蔬菜倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市都可以使用食品貯存冷庫來存放食品。食品貯存冷庫的存放種類有:乳制品、肉類、水產品、果蔬、綠植、茶葉等等。

食品保鮮冷庫工程

食品保鮮冷庫多是指的果蔬保鮮冷庫。果蔬保鮮冷庫在我國是一種常見的冷庫,在各個地區的批發中心都可見到。果蔬保鮮冷庫主要是通過低溫減少果蔬的呼吸代謝,進而達到更長時間的的儲存效果,起到阻止果蔬衰敗的作用。

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